IN OMAGGIO
Il libro "Funghi che bontà" in regalo con Il Centro / VIDEO
Insieme al quotidiano in edicola i consigli su come riconoscerli, trovarli e cucinarli in 24 ricette della tradizione
"Funghi che bontà", è il titolo del nuovo libro sulla cucina abruzzese che Il Centro regala sabato 16 novembre a tutti i lettori. Sono 24 le ricette della tradizione scritte da cuochi esperti, oltre a consigli su come riconoscere i funghi, trovarli e cucinarli. Per questi motivi il libro vuole essere anche un piccolo manuale sul rispetto della natura.
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Un libro che può rivelarsi assai utile in questo periodo in cui capitano sempre più spesso casi di intossicazione e avvelenamento da funghi raccolti nei boschi abruzzesi. "Funghi che bontà" è in regalo con il quotidiano in edicola.