Mille alunni a lezione contro lo spreco alimentare

Imparare a ridurre lo spreco alimentare fin da bambini. È uno degli obiettivi di Slow Food per insegnare ai più piccoli la salvaguardia delle risorse del pianeta e la lotta alla fame nel mondo, attraverso la scelta dei cibi, seguendo le stagionalità. Per questo il 10 novembre gli studenti di tutta Italia celebreranno la Festa degli Orti Slow Food. In Abruzzo sono circa mille quelli che hanno aderito alla manifestazione. 

Venerdì 10 oltre 50 classi negli istituti scolastici della regione, dagli asili nido alle scuole medie, tengono lezioni e laboratori per acquisire consapevolezza del valore del cibo, dal campo alla tavola.