Cena speciale a Les Paillotes con rum e Gambero rosso

02 giugno 2015

PESCARA. Gambero rosso e Zacapa, nota azienda produttrice di rum guatemalteco, si incontrano giovedì, alle 20,30, al Cafè Les Paillotes per il primo appuntamento con l'evento «Il rum è servito». Il tour di Ron Zacapa inizia proprio da Pescara, per poi spostarsi in pochi, selezionatissimi ristoranti italiani. Quella a Les Paillotes è la prima di dieci cene speciali con abbinamento a tutto pasto del rum Zacapa. Lo chef Matteo Iannaccone darà vita ad un menu con cucina ispirata al mare e i rum Zacapa. Si inizierà con il «live ostriche», per proseguire con una tartare di tonno con mousse di pomodoro e olive taggiasche, il tutto accompagnato da Zacapa gran reserva.