Insetti nei frigoriferi e tracce di topi: chiuse due rivendite di kebab

PESCARA. I carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione) di Pescara hanno chiuso due esercizi etnici, specializzati nella vendita di kebab. I militari hanno ritenuto che fossero in pessime condizioni igienico sanitarie.

In una nota viene precisato che è stata riscontrata la presenza diffusa di insetti infestanti, vivi e morti, persino nei frigoriferi e che sono state rilevate tracce di roditori. Inoltre sono stati distrutti circa 500 kg di carne di origine animale dopo aver verificato gravi condizioni e carenze igieniche, l’assenza di autocontrollo e rintracciabilità degli alimenti. Ulteriori indicazioni sulle attività non sono al momento state rese note. Sul posto anche il Dipartimento di prevenzione della Asl.

I controlli dei carabinieri per la tutela della salute rientrano in una serie di attività ispettive in atto presso gli esercizi di ristorazione etnica, particolarmente frequentati dai giovanissimi.