Edizione digitale“Cena ecumenica”, legumi protagonisti
Fagioli, ceci e altri legumi come piselli, fagiolini, fave e lenticchie nella cucina della tradizione abruzzese. È il tema della “cena ecumenica 2024”, organizzata dall’accademia italiana della...
Fagioli, ceci e altri legumi come piselli, fagiolini, fave e lenticchie nella cucina della tradizione abruzzese. È il tema della “cena ecumenica 2024”, organizzata dall’accademia italiana della cucina, delegazione di Teramo, che si svolgerà domani alle 20,30 nel ristorante Podere Marcantò di Mosciano. Nel corso della serata, che si aprirà in contemporanea con quella di tutte le delegazioni Aic in Italia e all’estero, introdotti dal presidente Claudio D’Archivio e moderati dal giornalista Sandro Galantini, interverranno i docenti dell’università di Teramo Alessandra Gasparroni e Donato Angelino, mentre le conclusioni saranno affidate al rettore Dino Mastrocola. (l.v.)