Partono gli appuntamenti per far conoscere le produzioni della nostra regione: in arrivo giornalisti stranieri, un premio per la stampa, la partecipazione a una fiera a Dusserdolf e un riconoscimento a Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano
SULMONA. Ricetta tradizionale e semplice per definizione, quella della zuppa del pastore, ma indubbiamente versatile e originale per quanto riguarda il suo accostamento con il vino. A guidarci nella...
Ventotto annate di vino abruzzese dell’azienda agricola Valentini, a partire dal 1880, provate da sommelier e amanti del vino nella sede della rivista Bibenda a Roma
Sono 13 i vini della nostra regione premiati con i 3 bicchieri, il massimo riconoscimento concesso da una delle più autorevoli pubblicazioni nel settore enologico
FRANCAVILLA. Per accompagnare l’insalata di seppia alla pecorara, Nicola Rapino sceglie di abbinare tre vini rosati ed un pecorino. Accostamenti scelti utilizzando vini locali, sempre nel rispetto...
ELICE. I vini da abbinare alla pasta alla Mugnaia vengono consigliati ai clienti direttamente da Claudio Ricci che anche in questo caso ci tiene a mantenere il forte nesso con le cantine del...
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