L'orso Juan Carrito affina i gusti e va nel ristorante stellato di Niko Romito / VIDEO

Irruzione nella cucina di Casadonna Reale dello chef e della sorella Cristiana: «L’emozione per la visita ha prevalso sulla paura»

20 dicembre 2022

CASTEL DI SANGRO. «È passato Juan Carrito per un salutino. È andato spedito verso le cucine. La natura che abbiamo qui intorno è viva. Siamo circondati dal Parco nazionale, bellezza vera»: così lo chef stellato Niko Romito ha dato notizia dell’incursione dell’orso, "star dei social", pubblicando un video su Instagram che ritrae l’animale all’esterno del ristorante Casadonna Reale, Tre Stelle Michelin, di lui e della sorella Cristiana.

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Juan Carrito esce dalla cucina del ristorante stellato

L'orso ripreso da Casadonna Reale di Niko Romito e della sorella Cristiana a Castel di Sangro (video instagram Niko Romito)

La visita è avvenuta intorno alle 18: l’orso sarebbe stato prima attratto dal frutteto della tenuta, da cui proveniva quando poi ha mirato alle cucine del ristorante stellato. I primi ad accorgersi dell’orso sono stati i due cani pastori abruzzesi, Pane e Olio, che abbaiavano minacciosi tanto da richiamare l’attenzione del personale e dello chef, che in quel momento si trovava nell’ufficio. «L’emozione per la visita di Juan Carrito ha prevalso sulla paura», ha poi continuato Romito nel suo racconto sulla curiosa incursione.