PESCARA. Da Pescara al summit mondiale di Madrid per parlare di “cibo curativo”. L’invito è arrivato a Gianluca Egidi (nella foto) esperto di alimentazione e ricercatore della correlazione cibo/salute, in occasione del World knowledge summit, forum internazionale su istruzione, salute, tecnologia, sostenibilità ed economia della conoscenza. L’evento è organizzato dal Mohammed bin Rashid Al Maktoum, della Knowledge Foundation (Mbrf) e dal presidente del summit Omar Alcantara, anche membro del senato in Messico. Gianluca Egidi ha condotto i suoi studi accademici in Svizzera e svolge la sua professione a Pescara. A Madrid terrà una conferenza su “Cura del diabete e fibromialgia”.