Sabato e domenica in cantina tra vini locali e piatti tipici

SAN VALENTINO. Dopo il successo di Bacco in musica due giorni fa a Bolognano con migliaia di visitatori e cultori del vino sulle sponde del fiume Orta, sabato e domenica prossimi torna a San Valentino la tradizionale manifestazione Cantine aperte a Castrum Petrae: una festa del vino che ormai da 11 anni anima il centro storico di uno dei borghi più caratteristici della Val Pescara.

Nata in occasione della più celebre e antica processione dei cornuti, sfilata goliardica di corna animalesche e simboli fallici che, come vuole la tradizione, si ripete ogni 10 novembre, quest’anno Cantine aperte si intreccia con la processione “tradizionale” che nella serata di sabato aprirà i festeggiamenti alle ore 19, sfilando per le strade del centro storico tra le cantine in festa. Sono 22 le cantine che apriranno e offriranno ognuno un piatto tipico differente: dal celebre spezzatino, alla porchetta, dalle salsicce a sagne e fagioli, dalle pallotte cacio e ove, alle castagne accompagnati da vini di grande eccellenza come Filomusi Guelfi, Cataldi Madonna, Lepore. Tanti in campo, tra Pro loco e Comune per l’organizzazione. Nel 2011 si superarono 11mila presenze arrivate con i pulmann. Le cantine rimarranno aperte dalle 18 all’1,30. (w.te.)

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