Prosciutto e latte diversi dal capitolato, scatta la denuncia

TERAMO. Forniva e somministrava agli alunni di alcune scuole della provincia di Teramo alimenti diversi, per origine, qualità e provenienza, rispetto a quelli stabiliti nel capitolato di appalto: nei guai, dopo il controllo dei carabinieri del Nas di Pescara, una ditta del Teramano. I militari hanno effettuato accertamenti sul capitolato d'appalto di una cucina centralizzata comunale per le scuole statali. Al termine delle indagini, il titolare della ditta è stato denunciato. Gli uomini del Nas hanno rilevato che l'azienda, a fronte delle forniture pattuite di prosciutto crudo di Parma (dop) o prosciutto San Daniele (dop) e latte parzialmente scremato uht a lunga conservazione di origine italiana, di fatto, utilizzava prosciutto crudo e latte uht di origine Ue. Il controllo rientrava nell'ambito delle ispezioni che i carabinieri del Nas di Pescara stanno eseguendo nelle mense al servizio delle scuole delle province di Teramo e Chieti.