Argomento gastronomia

Vendemmia a Casadonna Primi passi per il Pecorino made in Niko Romito

Raccolta l'uva nel vigneto sperimentale dello chef abruzzese tre stelle Michelin

RestAbruzzo, un seminario con lo chef Niko Romito

CASTEL DI SANGRO. La Niko Romito formazione presenta il resoconto del primo anno di attività del corso "Rest Abruzzo". A fare gli onori di casa, questa mattina alle 10 in un seminario dedicato all'ev...

All’Ikea arrivano gli arrosticini made in Abruzzo

San Giovanni Teatino. Il colosso svedese si lega ai prodotti tipici regionali e lancia un appello: “Aziende, fatevi avanti”

I segreti della pasticceria tra muffin, mousse e torte

AVEZZANO. Muffin, mousse e cup-cakes, ma anche crema pasticcera, sacher e il classico pan di Spagna. I segreti per preparare queste e altre prelibatezze sono stati svelati dal pasticcere Federico...

Maccheroni alla chitarra, in Abruzzo nominati 12 cavalieri

Riconoscimento a cuochi, giornalisti, studiosi ed enogastronomi per impegno nella promozione dell’enogastronomia. Lunedì cerimonia all’Aurum

Riapre i battenti lo storico ristorante «Le Salette Aquilane»

Un tempo ospitava attori e personaggi in vista della città Inaugurazione con Vespa a 50 anni dalla fondazione

Mangiare povero e autentico Trionfa la cucina contadina

L’antopologo Ernesto Di Renzo presenta il suo libro su come è cambiata la gastronomia abruzzese ai tempi della crisi e della ricerca della genuinità

Sante Marie, le castagne contro il femminicidio

Iniziative gastronomiche e stand sociali per la 41esima edizione della sagra Un trenino trasporterà i visitatori dentro il villaggio dedicato alle caldarroste

Osteria Mammaròssa entra nella Guida

AVEZZANO. Appena un anno di attività e subito l’inserimento nella guida del Gambero Rosso. Se non è record poco ci manca per l’Osteria Mammaròssa di Avezzano di Franco e Daniela Franciosi (nella foto)...

Quando Pasolini mangiava scrippelle e girava sul Corso

Il poeta-regista a Teramo raccontato da Limoncelli Cenava al Cantinone e non amava il mare di Alba