BRUXELLES
Indicazioni geografiche protette, ora c'è anche l'Abruzzo
La Commissione europea ha approvato oggi l'inserimento delle nuove Igp
BRUXELLES. La Commissione europea ha approvato oggi l'inserimento dei vini Terre Abruzzesi/Terre d'Abruzzo nel registro delle indicazioni geografiche protette (Igp).
Le caratteristiche di questi vini, in cui sono comprese le categorie vino, vino frizzante e vino da uve passite, sono determinate principalmente dalle particolari condizioni pedoclimatiche della zona di produzione, che è caratterizzata da vaste colline soleggiate abbinate al mare Adriatico a est e ai massicci del Gran Sasso e della Maiella a nord-ovest e a sud-ovest, che favoriscono la formazione di notevoli correnti d'aria.
Il clima temperato, i terreni ben drenati con buona disponibilità idrica e le marcate escursioni termiche tra notte e giorno garantiscono una maturazione ottimale dei grappoli. Queste condizioni sono ideali per la sanità delle uve e per l'accumulo di sostanze aromatiche negli acini, dando vita a vini dal profumo intenso e caratteristico.