PESCARA. Nasce in Abruzzo la "Scuola del Gusto", un'iniziativa dei Gal abruzzesi rivolta alla promozione dell'identità e del patrimonio enogastronomico , ispirata dall'esperienza della Galleria del gusto della Provincia di Chieti.

La Scuola del gusto coordinerà un programma di servizi formativi ed iniziative di promozione e divulgazione nell'area enogastronomica e del turismo del cibo locale.

Fra questi, tra giugno e luglio, prende il via lo speciale accreditamento "Guide del gusto estate 2014", un programma formativo organizzato in più step e orientato all'accreditamento delle Guide del gusto, professionisti capaci di guidare gruppi di persone nella scoperta/degustazione delle eccellenze alimentari del territorio.

Sul sito www.scuoladelgustoabruzzo.it è possibile compilare la domanda di iscrizione propedeutica alla frequentazione dei seminari per l'accreditamento provvisorio delle Guide del Gusto. Prima infatti occorre superare un percorso di apprendimento e verifica di competenza e capacità.