Falsi prodotti tipici nelle piadine

PESCARA. Carabinieri del Nas di Pescara hanno eseguito ispezioni in fast food e street food pescaresi, prossimi alle zone della movida ed a quelle a maggior afflusso di turisti balneari.

Come si legge in una nota del Nas, in un esercizio - nomi e altre indicazioni non sono diffuse - sono stati riscontrati che alcuni ingredienti delle piadine, nel menù presentati come di origine protetta o tipica, in realtà non lo erano: in particolare salumi e prodotti lattiero caseari. I responsabili dell’attività sono stati segnalati alla procura della Repubblica, per ipotesi di frode nell’esercizio del commercio.

In un’altra attività di piccola ristorazione, votata alla vendita per asporto ed alla somministrazione di piatti tipici hawaiani, a base di riso e condimenti di pesce crudo e cotto molto in voga tra i giovanissimi, i militari hanno documentato l’avaria dell’impianto fognario, con reflusso di liquami e conseguente inagibilità del servizio igienico e dello spogliatoio. A seguito dell’intervento congiunto con il Asl di Pescara, è stata disposta l’immediata sospensione dell’attività, sino al ripristino delle condizioni igienico - sanitarie, strutturali e funzionali utili al corretto e sicuro funzionamento dell’impresa alimentare. Nei confronti del responsabile sono state inflitte sanzioni amministrative per alcune migliaia di euro.