Convegno dedicato all’obesità con 130 esperti a confronto  

MOSCIANO SANT’ANGELO. Ottima partecipazione al convegno “Obesità: la sfida è nel territorio”, che si è svolto sabato al Blu Palace di Mosciano. L’evento, organizzato da Nuben Srl, centro di riferimento regionale della sSocietà italiana dell’obesità (Sio), e patrocinato tra gli altri dall’Ordine dei biologi di Marche e Abruzzo, dalla Società italiana di medicina estetica, e dall’Ordine dei medici chirurghi e degli odontoiatri di Teramo, ha registrato 130 presenze tra medici, dietisti, biologi nutrizionisti, studenti universitari e alcuni cittadini. Sul tema obesità, che deve essere considerato non un inconveniente estetico, ma una malattia cronica e un problema sociale (in Abruzzo il 4,2 per cento dei bambini risulta in condizioni di obesità grave, il 9,7 è obeso, e il 21,6 in sovrappeso), si sono confrontati 18 tra medici, specialisti e docenti, tra cui Iris Zani, presidente dell’Associazione nazionale amici obesi, e il responsabile scientifico, il giuliese Paolo De Cristofaro. Buffet didattico a cura dello chef Gulliermo Paolisso del laboratorio di cucina rigenerativa “Legumani”. (l.v.)