La felicità in un cartoccio al Festival dello street food

PESCARA. Lo street food è una realtà gastronomica viva e creativa fatta di gente accomunata dall’orgoglio di conservare una tradizione dal sapore familiare. I produttori di cibo da strada sono artigiani. “Street Food Time” è un festival appetitoso che si terrà al porto turistico Marina di Pescara da domani a domenica 4 ottobre. L’ evento ospita mezzi di tutte le forme e stazze, provenienti da ogni regione d’Italia, capaci di soddisfare le esigenze culinarie più disparate, dall’aperitivo al dolce passando per primi piatti, secondi, contorni, formaggi e pizze. Numerose postazioni occupate da carretti, apette, chioschetti, roulotte e camioncini daranno vita a tre giornate davvero gourmet. A Street Food Time il cibo sarà accompagnato dalle ottime birre artigianali abruzzesi. Per tre giorni il pubblico potrà sperimentare prelibatezze di ogni sorta disponibili per ogni pasto: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena fino allo spuntino della mezzanotte. I fornelli si accenderanno sin dalle undici del mattino (tranne per il primo giorno, che prevede l’inaugurazione alle ore 16) e si spegneranno all’una di notte. Attesi tra gli altri: dal Trentino Alto Adige wurstel e crauti, polenta dal Veneto, farinata dalla Liguria: dalla Lombardia risotto allo zafferano, e poi carne di fassona, piadina, tigelle e crescentine, bombette al parmigiano, pappa al pomodoro, lampredotto, carne di chianina e cinta senese, olive ascolane, pesce fritto , pallotte cacio e ove, arrosticini, porchetta , gricia, pizza e mortazza, strascinati alle cime di rapa, friselle e bombette di Cisternino, panzerotti baresi, puccia di Calabria: nduja, soppressata, stocco alla mammolesecannoli siciliani, e ancora panini vegani e vegetariani e cibo da: Venezuela, Perù, Etiopia, Argentina, Stati Uniti Ingresso e parcheggio gratuitI.