Degustazione di salumi e vini alla Cantina Lidia & Amato di Controguerra, organizzata dal maestro salumiere Biagio Di Simplicio con la condotta Slow Food Val Vibrata. Appuntamento stasera alle 20.30 con lonza, salame, prosciutto, salame di fegato e filetto con lardo e cotenna, senza coloranti e conservanti né glutine, lattosio e polvere di latte. Nel menù anche gli spaghetti Primo Grano alla carbonara, con uova di galline Aracuane e guanciale, piedini di maiale cotti sotto la porchetta, torta casereccia e crostata con marmellata d’uva. Info: 3403841870.