Muffe e pareti scrostate, chiusi panificio e pizzeria

PESCARA. Dopo il furgone, tocca al locale. Il panificio al quale tre giorni fa la Stradale aveva sequestrato il Doblò malconcio senza revisione e utilizzato per trasportare panini e pagnotte, è stato chiuso (attività sospesa) dalla Asl, a seguito dei controlli dei carabinieri del Nas, sempre per carenze igieniche.  Nei controlli è finita anche una pizzeria al taglio di Chieti alla quale è stata sospesa l'attività.

Sia del forno che della pizzeria non sono stati resi noti i nomi. I militari hanno scoperto che il panificio di Pescara aveva  anche un altro furgone  “abusivo”. E che i locali e i luoghi di produzione erano infestati da muffe e deterioriati da  intonaci scrostati tanto da determinare il  provvedimento di sospensione dell'attività , 5mila euro di contravvenzione per violazioni in materia igienico sanitaria, autocontrollo e utilizzo mezzi non autorizzati al trasporto alimenti, con la distruzione di oltre un quintale di pane e pizza.

Anche nella pizzeria al taglio di Chieti sono stati trovate pareti scostate e sporcizia nel bancone. Qui pare che fosse stata avviata anche un’attività di gastronomia, senza autorizzazione. A Chieti il Nas ha ispezionato anche un bar cittadino dove sarebbero state riscontrate carenze nell’autocontrollo e nelle condizioni igieniche. I carabinieri fanno notare che i controlli nel settore della produzione di prodotti a base di pane e pizza sono stati intensificati con la riapertura dell’anno scolastico. E che vengono vagliate anche le segnalazioni anonime o telefoniche di genitori che si rivolgono al centralino del Nas di Pescara.