CASOLI. Per la prima volta un olio extravergine biologico abruzzese si è classificato al primo posto assoluto all’Ercole Olivario di Perugia, il concorso nazionale che premia l’eccellenza olivicola...
CORFINIO. Viaggia sull’onda del successo la nuova edizione di Frantolio. Appuntamento nell’hotel Excelsior a Corfinio sabato alle 16. Sono 95 i campioni di olio che si contenderanno la palma della...
LORETO. Non sarà stato proprio come assaggiarlo sul pane appena fatto dai fornai abruzzesi, ma l’olio di Colle Fiorano a Loreto è riuscito nell’impresa quasi impossibile di cambiare il sapore anche...
TOCCO DA CASAURIA. Appuntamento con la presentazione della guida degli oli extravergine di Slow Food Abruzzo Molise dopo domani al teatro Michetti. Si inizia alle 18 con il saluto del sindaco...
Nell’azienda Ursini lo stoccaggio dell’olio per singole varietà avviene in cisterne d’acciaio non troppo grandi e dotate di impianto di immissione di azoto per evitarne principi di ossidazione...
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